• IDAM AR

    IDAM AR

    إدام

  • IDAM AR 6

    IDAM AR 6

    إدام

  • IDAM AR 1

    IDAM AR 1

    إدام

  • IDAM AR 2

    IDAM AR 2

    إدام

  • IDAM AR 3

    IDAM AR 3

    إدام

  • IDAM AR 4

    IDAM AR 4

    إدام

  • IDAM AR 5

    IDAM AR 5

    إدام

للحجز عبر الإنترنت

أقلع في رحلة في عالم الطهو السخي والساحر في مطعم إدام، الذي يُعد الأول في سلسلة مطاعم آلان دو كاس في الشرق الأوسط.

في قلب المتحف ومع المناظر الساحرة لأفق الدوحة يقدم إدام مجموعة مختارة من الأطباق الفرنسية المتوسطية المبتكرة الزاخرة بالنكهات مع لمسة عربية. أطباق كلاسيكية من المطبخين المحلي والإقليمي، معظم مكوناتها من قطر.

ساعات العمل

السبت – الخميس

الغداء:  12:30 – 03:00 مساءاً

العشاء: 07:00 – 10:00 مساءاً

الجمعة (مغلق)

 

سيغلق مطعم إدام أبوابه خلال شهر أغسطس 2019، للعطلة السنوية.

خلال فترة الإغلاق، سيعد الشيف التنفيذي داميان لورو مجموعة جديدة من الأطباق اللذيذة التي تعرض النكهات الموسمية اللذيذة التي سيتم تقديمها اعتبارًا من بداية شهر سبتمبر.

ويسعدنا تلقي مكالمات الحجوزات ورسائل البريد الإلكتروني بحلول سبتمبر 2019.

إكتشفوا قوائم طعام الصيف الجديدة في إدام

اكتشف هذا الموسم قوائم طعام الغداء والعشاء الجديدة في مطعم إدام أحد سلسلة مطاعم آلان دوكاس ، والتي تقدم النكهات الصيفية اللذيذة مثل الباذنجان والسمسم وصوص الزعتر والكركند مع جوز الهند والكاري.

الشيف التنفيذي، داميان ليروكس يقدم المأكولات الفرنسية بطريقة شرق أوسطية بنهج عصري وراقِ حيث يعمل باستمرار على تحسين ونطوير المنتجات والنكهات الموسمية.

اكتشف القائمة

قائمة الصيف

للحجز: 8844 4422 974+

إيميل: عنوان البريد الإلكتروني هذا محمي من روبوتات السبام. يجب عليك تفعيل الجافاسكربت لرؤيته.

للحجز الالكتروني: http://www.mia.org.qa/en/visiting/idam

قم بالحجز الآن عبر الهاتف على رقم : 8844 4422 974+ او البريد الإلكتروني: عنوان البريد الإلكتروني هذا محمي من روبوتات السبام. يجب عليك تفعيل الجافاسكربت لرؤيته.

جَرّبوا خوض تجربة استثنائية داخل مطبخ إدام

اكتسب معرفة فن الطهي وتعلم مهارات طهي جديدة من فريق طهاتنا الموهوبين، حيث يدعوك الشيف التنفيذي داميان لورو وفريقه من الطهاة الموهوبين لدروس فن الطهي في مطعم إدام.

درس الطهي مدته 3 ساعات مقابل 500 رق ويشمل ذلك:

•  مِئْزَر

•  كُتيب

•  معلومات حصرية عن الوصفات.

•  تذوق للأطباق التي تم اعدادها خلال اليوم.

استمتع بخصم 10% عند استخدام بطاقة العضوية (بطاقتك إلى الثقافة)، وبالنسبة للعاملين في متاحف قطر فيستمتعون بخصم 15%.

• يجب الحجز مسبقًا.

• الأماكن محدودة

لمزيد المعلومات، يرجى التواصل معنا عبر: 8844  4422 974+ او البريد الإلكتروني: عنوان البريد الإلكتروني هذا محمي من روبوتات السبام. يجب عليك تفعيل الجافاسكربت لرؤيته. 


قائمة طعام ساعة الغداء بمطعم إدام

"إدام هو عنوان للكرم وحسن الضيافة والإهتمام بالضيوف". 

يقدم الشيف التنفيذي داميان لورو  قائمة طعام أسبوعية خاصة بوجبة الغداء تتميز بأطباق شهية وتزخر بنكهات ساحرة. وتحتفي بالطبيعة في أبهى تجلياتها.  

تشمل قائمة الغداء الأسبوعية المكونة من 3 أصناف ما يلي:

•  مجموعة المقبلات: تشكيلة من ثلاثة أطباق صغيرة: خضار ومأكولات بحرية ولحم.

   ثلاثة أطباق طازجة تعبر عن كرم ضيافة إدام

•  الطبق الرئيسي: خيار من طبقين يشمل أجود المنتجات المستوردة أو السمك المحلي.

   ثنائي يعبق بغنى النكهات يكمل رحلة اكتشاف الطهو

•  الحلويات: خيار بين نوعين من الحلوى تشمل طبقًا مميزُا عصريًا مع لمسة عربية أو نوع من الحلوى المحلية.

   ثنائي من النكهات الرائعة الشهية التي تحتفي بالثقافة العربية.

قائمة الغداء الأسبوعية (مجموعة المقبلات، الطبق الرئيسي والحلويات ) – 200رق

أوقات الغداء: السبت إلى الخميس من الساعة 12:30 ظهراً حتى 03:00 عصراً

احجز طاولتك عبر الإنترنت

اتصل بالرقم: 8844  4422 974+

البريد الإلكتروني: عنوان البريد الإلكتروني هذا محمي من روبوتات السبام. يجب عليك تفعيل الجافاسكربت لرؤيته. 



أهلًا بكم في ردهة إدام

على شرفة إدام الجديدة تتمتعون بالراحة والاسترخاء ومشاهدة أجمل مناظر الخليج الغربي والكورنيش. 

أبدع مهندس الديكور العالمي فيليب ستارك تصميم هذه الاستراحة الخارجية الرائعة التي استخدم فيها الألوان الطبيعية الممتزجة بالخشب الفاخر والخزف والرخام والفوانيس المعدنية، مما يخلق أجواءًا من الروعة والسحر ترافق احتساءكم لأفضل أنواع الشاي وتناولكم الفواكه اللذيذة المنسقة باهتمام وفن. 

الشرفة متاحة لضيوف المطعم وأيضًا لغير ضيوفه خلال فترتيّ الغداء والعشاء، حيث يمكن للجميع الاستمتاع بمجموعة واسعة من العصائر الطازجة والكوكتيلات وأنواع الشاي والقهوة التي تقدم إلى جانب فطائر الزعتر الصغيرة.

للحجز: 8844  4422 974+

إيميل: عنوان البريد الإلكتروني هذا محمي من روبوتات السبام. يجب عليك تفعيل الجافاسكربت لرؤيته.

للحجز الالكتروني: http://www.mia.org.qa/en/visiting/idam