• IDAM AR

    IDAM AR

    إدام

  • IDAM AR 6

    IDAM AR 6

    إدام

  • IDAM AR 1

    IDAM AR 1

    إدام

  • IDAM AR 2

    IDAM AR 2

    إدام

  • IDAM AR 3

    IDAM AR 3

    إدام

  • IDAM AR 4

    IDAM AR 4

    إدام

  • IDAM AR 5

    IDAM AR 5

    إدام

أقلع في رحلة في عالم الطهو السخي والساحر في مطعم إدام، الذي يُعد الأول في سلسلة مطاعم آلان دو كاس في الشرق الأوسط.

في قلب المتحف ومع المناظر الساحرة لأفق الدوحة يقدم إدام مجموعة مختارة من الأطباق الفرنسية المتوسطية المبتكرة الزاخرة بالنكهات مع لمسة عربية. أطباق كلاسيكية من المطبخين المحلي والإقليمي، معظم مكوناتها من قطر.

ساعات العمل

الغداء: الاربعاء، الخميس، السبت والأحد: 12.30 ظهراً - 3:00 ظهراً

العشاء: من يوم الأربعاء - يوم الأحد: 7:00 مساءُ - 10:00 مساءً

 

دروس أساسية في المأكولات الراقية

شاركوا في عرض مباشر من تقديم الشيف التنفيذي في مطعم إدام داميان لورو وفريقه، الذين سيتشاركون وإياكم شغف فن الطهي، ويقدمون لكم فكرة أولية عن مواضيع قائمة طعام إدام الفصلية، مع لمسة من النكهات المحلية.

في شهر سبتمبر لا تفوتوا حضور عروض مباشرة في الطهو من تقديم كبار طهاة مطعم إدام، الذين يحضّرون بعضاً من أحدث وصفات إدام في المطبخ الملحق بالمطعم- ستقدم العروض أيام الجمعة 22، 29 سبتمبر- من 2 – 5 مساءً

  • الجمعة 22 سبتمبر: لعشاق الفواكه، من تقديم رئيس قسم المعجنات الشيف بنوا شامبو 
  • الجمعة 29 سبتمبر: "السمك ونصائح من الشيف بيير مارتي.

رسم الجلسة 500 ريال قطري وتشمل حضور صف طهو مدته ثلاث ساعات، الحصول على كتيب طهو، ومئزر، ومعلومات حول الوصفات – مع تذوق حصري للأطباق المحضرة.

الحجز المسبق ضروري،  فالأماكن محدودة!

يمكن الحصول على المزيد من التفاصيل حول الصفوف (بما في ذلك التواريخ) من خلال الاتصال بمطعم إدام على الهاتف  4422 4488 974+ أو راسلنا على: عنوان البريد الإلكتروني هذا محمي من روبوتات السبام. يجب عليك تفعيل الجافاسكربت لرؤيته.